Aan de Markt in Assen is sinds 2003 Café Herberg de Koppelpaarden gevestigd. In de volksmond wordt het cafe 'de Koppelpaarden' genoemd. De Koppelpaarden is een bruin café waar gezelligheid voorop staat. 20 smaakvolle bieren van het vat en een lekker achtergrond muziekje waarvan je kan genieten of waarbij je gezellig kunt kletsen.
In 1654 werd aan de tegenwoordige Markt een herberg gesticht. Deze kreeg vanaf ongeveer 1740 de naam De Koppelpaarden. Volgens de oude kloosterkroniek liep voor deze herberg de Heerweg, de doorgaande weg van Groningen naar Zwolle. De postkoets die 's nachts om drie uur vanaf herberg De Nieuwe Munster in de Heerestraat vanuit Groningen vertrok,
