Dag 10: Witte Simmie

Een van de beste brouwerijen van Nederland is ongetwijfeld Frontaal. Deze brouwerij heeft in de afgelopen jaren een enorme groei doorgemaakt en is uitgegroeid tot een brouwerij met een mooie core range afgewisseld met goede wekelijkse specials. Het bier van vandaag, Witte Simmie, is een Witbier dat is vernoemd naar de brouwerijhond Simcoe. Simcoe is een hopsoort die je veel in IPA´s terugvindt en daarom hebben de mannen van Frontaal hun hond Simcoe genoemd. Simcoe´s verjaardag wordt ook jaarlijks gevierd met het uitbrengen van nieuwe bieren. Hoewel Witbier vooral in de zomer erg populair is, is het ook een zeer geschikte bierstijl om tijdens de donkere dagen te drinken.