Dag 5: Ambtenaar op Rust

Vandaag drinken we een bier van Vleesmeester, een Belgische brouwerij die is opgericht in 2010. Vrienden van de brouwers dachten tijdens het schroten dat zij bier maakten in een vleesmolen. Zij vroegen zich af of zij mogelijk geen vleesmeesters waren in plaats van brouwers. Hieruit is dan ook de naam ontstaan. Deze Belgische brouwerij brouwt zowel traditionele bieren als bierstijlen die ongewoon zijn voor de Belgische markt. Deze Ambtenaar Op Rust is een voorbeeld van een traditionele bierstijl, de Dubbel. De Dubbel verliest aan populariteit in Nederland, maar is nog steeds heerlijk op z’n tijd!