Dag 11: Splot

Browar Cztery Ściany, letterlijk vertaald de vier muren brouwerij, is een brouwerij uit Trzebnica in Polen dat bestaat sinds 2016. Deze brouwerij staat bekend om de vele verschillende bieren die ze brouwen, al is de brouwerij nog bescheiden in grootte. Splot is een IPA van 7,2% met haver. Haver in bier zorgt voor een romig mondgevoel, wat vooral bij IPA’s vaak een goede combinatie is met de vele hoppen die gebruikt worden. De 3 hopsoorten die gebruikt zijn in dit bier zijn Citra, Motueka en Strata.