In alle voorgaande edities sloten we de adventskalender af met een Quadrupel. Dit omdat bijna alle kerstbieren Quadrupels zijn. Dit jaar doen we het anders, we sluiten af met een West Coast IPA speciaal gebrouwen door Salikatt voor kerst 2025. Christmas on Fire 2025 is een IPA van 6,5% met bitterhoppen. Een meer traditionele IPA dus, met meer bitterheid en minder tropisch fruit. Populair geworden aan de westkust van de VS, en daar ook naar vernoemd. Met al het zoetige wat er nog komen gaat met kerst leek dit ons wel een toepasselijke afsluiter. Wij willen iedereen weer bedanken voor het enthousiasme wat er voor zorgde dat we in juni al uitverkocht waren met de bieradventskalender. We hopen dat iedereen er net zo van genoten heeft als wij en we wensen iedereen heerlijke kerstdagen en veel geluk voor 2026. Proost!