Dag 4: Weisse

Grimm is een brouwerij uit Brooklyn, New York, met een gevarieerd en uitgebreid aanbod aan bieren. Vandaag drinken we een Weizen, gebrouwen naar Duits voorbeeld. Het bier werd in 2021 geïntroduceerd en won meteen goud in de NY State brewing competition. Voor hun labels werkt de brouwerij vaak samen met verschillende kunstenaars, in dit geval met Gretta Johnson. Zoals in bijna overal in de Verenigde Staten zit ook dit bier in een blik van 473ml, een Amerikaanse vloeibare pint.